Смены, часы и чаевые
График смен, реально отработанные часы и раздел чаевых, о котором никто не спорит
Составьте график на неделю, дайте людям записать, что они действительно отработали, оцените это, пока ещё можно что-то изменить, и разделите чаевые по тому, кто был в зале, когда пришли деньги.
Показано с демонстрационными цифрами
Как это работает
Шаг за шагом, в том порядке, в котором это происходит
Никакого волшебного шага посередине. Каждый этап говорит, что он делает и что передаёт следующему.
- Составьте график на неделюРасставьте людей по сменам. Каждый при входе видит свою неделю, и никому не нужно фотографировать лист бумаги в подсобке.
- Персонал записывает, что отработалЧасы, которые подают люди, принадлежат им: график — это план, а не запись. Оба лежат рядом, поэтому разрыв между ними виден.
- Менеджер оценивает и утверждаетЧасы становятся зарплатой только после того, как их кто-то утвердил. До этого они — заявление, и приложение так и пишет.
- Чаевые идут туда, где были заработаныЧаевые достаются тому, кто был в зале в момент расчёта. Чаевые с заказов без назначенного сотрудника делятся по отработанным за день часам, чтобы ничего не осталось в котле без хозяина.
Доступ, который показывает человеку только его
Владелец не должен быть единственным, кто может открыть приложение, и разрешить человеку записывать свои часы не должно означать показать ему выручку. Каждая страница сама решает, кто может её открыть.
- Владелец: всё, включая деньги, настройки и ключ ИИ
- Менеджер: повседневная работа одного заведения — склад, график, счета, задачи
- Персонал: свои часы, свои чаевые, свои задачи и ничего больше
- Бухгалтер: книги и экспорт, но никогда зарплаты и банковские реквизиты
Владелец не должен быть единственным, кто может открыть приложение, и разрешить человеку записывать свои часы не должно означать показать ему выручку. Каждая страница сама решает, кто может её открыть.
FAQ
Прежде чем вы спросите
Видит ли персонал выручку?
Нет. Доступ сотрудника показывает его собственные часы, его чаевые и его задачи. Выручки, зарплат, счетов и банковских реквизитов нет ни на одной странице, которую он может открыть.
А если кто-то отработал смену, на которую не был поставлен?
Он это записывает, и оно показывается как отработанный час без соответствующей смены. Именно эту разницу менеджер хочет увидеть до того, как она станет зарплатой.
Как обрабатываются чаевые с доставки или QR-заказов, где нет официанта?
Такие чаевые идут в общий дневной фонд и делятся по отработанным за день часам, а не приписываются тому, кто к этому не имел отношения.
Соберите бэк-офис в одном месте
Задайте страну, подключите кассу и почту — и пусть месяц закроется сам.